Parcours découverte : Hotels, Cafés, Restaurants
Une journée ludique de découverte des métiers de l’hôtellerie restauration au contact direct des professionnels.
AKTO en Normandie vous propose une journée de découverte immersive des métiers de l’hôtellerie-restauration à travers un parcours organisé au cœur de Rouen, avec des déplacements à pied entre les établissements partenaires.
La matinée débute par la visite d’un établissement d'Hôtellerie-restauration, permettant aux participants de découvrir les métiers, les environnements de travail et les réalités du secteur, suivie d’un temps d’échange direct avec les professionnels.
Les participants poursuivent ensuite avec la visite d’un établissement hôtelier, incluant une présentation des métiers de l’hôtellerie et des parcours professionnels possibles. À l’issue de cette visite, un temps d’animation collectif sous forme de quiz, animé par AKTO, est proposé. Ce temps permet de consolider les connaissances acquises le matin et d’échanger sur les représentations des métiers.
Un temps de pause méridienne est ensuite prévu.
L’après-midi se conclut par la visite d’un dernier établissement du secteur, avec un nouveau temps d’échange avec les professionnels, avant un débrief collectif permettant aux participants de partager leurs ressentis, leurs découvertes et leurs questionnements sur les métiers rencontrés.
L’ensemble de la journée est conçu pour offrir une approche concrète, progressive et accessible, favorisant la rencontre avec les professionnels et la découverte des réalités du secteur.
Le lieu précis de rendez-vous sera communiqué aux inscrits au plus tard le 30/01.