EN COULISSE : Entrez dans les coulisses du restaurant San Vicens à Collioure
Avec l'action "En Coulisse", AKTO propose aux prescripteurs de l’emploi et de l’orientation de découvrir les métiers des branches professionnelles concernées, directement au cœur des entreprises.
S'inscrire / Réserver : http://decouverte-entreprises.akto.fr/workshop/124/reservation/QD227Z3D
L'établissement San Vicens est situé à Collioure, élu plus beau village de France en 2024. Venez flâner dans les ruelles étroites de Collioure, qui ont inspiré tant de peintres célèbres. Située sur l'une des plus belles plages des Pyrénées-Orientales, la terrasse du San Vicens offre une vue magique sur la baie de Collioure. Notre Chef propose une cuisine de la mer, avec une sélection de poissons frais, pêchés le jour même ou congelés à bord. Les pieds dans l'eau et face au soleil, venez savourer nos daurades, gambas, calamars et autres fruits de mer. Pour satisfaire tout le monde, nous proposons également une carte de viandes et de salades. Nous possédons également 3 autres établissements qui juxtaposent le San Vicens : - Le Borabar - La Casa Léon - Le Copacabana
L'assistante de Direction Pauline BREVI vous accueille et vous guide pour une immersion complète au sein du San Vicens, ainsi que les 3 autres établissements (Le Borabar, La Casa Léon et Le Copacabana), pour vous faire découvrir leurs spécificités
Au programme :
- Présentation et visite des 4 établissements
- Présentation des métiers
- Témoignages de collaborateurs (cuisinier, serveur, Barman, apprentie RH..)
- Présentation des besoins en recrutement saisonnier pour les différents établissements