A la rencontre de l'industrie des Alpes de Haute Provence
visite de la biscuiterie de Forcalquier
Vendredi 21 novembre, 10h00
28 Avenue Saint Promasse 04300 Forcalquier
Pousser la porte de lʼatelier, cʼest entrer dans un univers de parfums : farines locales, huile dʼolive provençale, amande… des souvenirs dʼenfance.
Afin de montrer le savoir-faire artisanal, les ateliers sont visibles au travers de grandes baies vitrées, permettant d’observer travailler les biscuitiers et de découvrir toutes les étapes nécessaires à la confection de ces biscuits provençaux.