Pourquoi et comment faire de votre entreprise une destination touristique ?
De plus en plus d’entreprises choisissent d’ouvrir leurs portes aux visiteurs. Cette démarche valorise des savoir-faire souvent uniques, renforce l’image de l’entreprise et crée de nouvelles retombées économiques et touristiques pour les territoires.
En plein essor, la visite d’entreprise est une filière touristique qui s’impose comme un levier puissant pour valoriser les entreprises, les métiers et les territoires. Elle offre aux visiteurs la possibilité de découvrir les coulisses d’ateliers, de manufactures, de brasseries, de fermes, d’usines ou encore de maisons de couture. Pour les entreprises, devenir une destination touristique est une opportunité de diversification économique, de communication et de transmission des savoir-faire.
La visite d'entreprise : définition
La visite d’entreprise est aussi appelée tourisme industriel ou tourisme de savoir-faire.
Elle consiste à ouvrir les portes d’entreprises, d’ateliers, d’ateliers-métiers, de filières artisanales ou industrielles, afin de faire découvrir aux visiteurs les processus de fabrication, les métiers, parfois l’histoire de l’entreprise, ainsi que ses produits. Le visiteur voit l’entreprise en activité, peut interagir avec les salariés, ou encore acheter et déguster des produits sur place.
3 500 visiteurs par an
accueillis par les entreprises en moyenne
9 euros
le tarif moyen de la visite (contre 5,90 euros en 2020)
4 000
entreprises ouvertes au public en 2024 (x2 en cinq ans)
22 millions
nombre de visiteurs attribués au tourisme de savoir-faire en 2024
Pourquoi une entreprise gagne-t-elle à devenir une destination touristique ?
La visite d’entreprise offre aux entreprises et aux territoires une occasion de mettre en valeur des savoir-faire souvent méconnus. Ouvrir ses portes au public ne se limite pas à montrer des ateliers ou des machines : c’est proposer une immersion complète dans l’univers de l’entreprise et de ses métiers.
Valorisation économique et développement de la marque
Accueillir les visiteurs permet aux entreprises de générer des revenus complémentaires grâce à la billetterie, aux ateliers participatifs, aux dégustations ou aux ventes directes de produits.
Cette interaction avec le public contribue également à renforcer la visibilité de l’entreprise, en mettant en avant l’authenticité et l’excellence du « fabriqué en France ». L’entreprise devient alors à la fois une vitrine de son savoir-faire et un acteur reconnu du territoire.
Transmission et pédagogie
La visite d’entreprise favorise la préservation et la transmission des compétences. Les visiteurs découvrent des métiers artisanaux ou industriels, des techniques de fabrication et participent parfois à des ateliers pratiques.
Cette approche pédagogique sensibilise le public à la valeur des métiers, stimule les vocations chez les jeunes générations et contribue à maintenir des savoir-faire parfois rares.
Dynamisation territoriale et tourisme durable
L’ouverture des entreprises au public participe également à l’attractivité des territoires. Elle attire des visiteurs, soutient l’activité économique locale et profite aux commerces, restaurants et hébergements environnants. Ce type de tourisme favorise aussi une approche durable et de proximité, en redistribuant les flux touristiques vers des zones moins fréquentées et en valorisant les productions locales.
Mise en valeur des entreprises du territoire
Ouvrir ses portes au public permet de faire découvrir une activité économique vivante et tangible. Chaque visite offre aux visiteurs une expérience enrichissante tout en consolidant la notoriété et l’impact territorial de l’entreprise.
Témoignage de La Ferme Intégrale (Drôme)
« Notre objectif était de transformer notre lieu de production en un véritable lieu de rencontre entre producteurs et consommateurs. En agriculture, on produit sans cesse, mais on a rarement le temps d’expliquer ce qu’on fait. Avec le dispositif tourisme de savoir-faire, nous avons pu structurer cette démarche et ouvrir nos portes au public. »
Gabriel Faysse, cofondateur de La Ferme Intégrale (La Baume-d’Hostun, Drôme)
Comment faire de son entreprise une destination touristique ?
Depuis 2023, la Direction générale des Entreprises (DGE) et dix régions françaises se mobilisent pour accompagner les entreprises désireuses d’ouvrir leurs portes au public. À travers le fonds « tTourisme de savoir-faire », la DGE et les régions visent à soutenir les TPE comme les PME de plus de 5 salariés qui souhaitent ouvrir leurs portes au public, quels que soit leur secteur d’activité.
Le fonds « Tourisme de savoir-faire » : objectifs et accompagnement
Le fonds « Tourisme de savoir-faire » a pour ambition de soutenir 150 nouvelles entreprises dans leur démarche d’ouverture de leurs portes au public. Les aides permettent de financer :
- des services de conseil et de diagnostic ;
- des études et formations pour professionnaliser l’accueil ;
- des outils de communication ;
- des équipements et investissements nécessaires à la mise en place des parcours de visite.
Chaque projet fait l’objet d’un audit préalable afin d’évaluer sa pertinence et sa viabilité. Les entreprises bénéficient ainsi d’un accompagnement structuré, combinant expertise technique et soutien financier.
Un diagnostic personnalisé
La première étape consiste en un audit externe, réalisé par un cabinet spécialisé. Cet audit évalue la faisabilité de l’ouverture de l'entreprise au public et propose des recommandations concrètes et adaptées : aménagements à prévoir, parcours de visite, mise en valeur des savoir-faire, scénarisation de l’expérience, commercialisation, communication, etc.
L’objectif est d’offrir un accompagnement sur mesure, tenant compte des contraintes et des atouts de chaque entreprise.
Des aides financières et techniques
Les entreprises peuvent bénéficier d’un soutien financier de l’État pouvant atteindre 50 000 euros. Cette aide peut être complétée par une aide des régions partenaires. Ces aides servent par exemple à aménager des espaces d’accueil, assurer leur sécurité, créer des parcours interactifs, ou encore renforcer la signalétique. Certaines régions peuvent financer ou co-financer l’audit externe préalable.
Plusieurs régions offrent un accompagnement technique et organisationnel : cela peut inclure, selon les territoires, des prestations de conseil ou d’études, la formation des équipes à l’accueil des visiteurs, des soutiens à la communication touristique et des partenariats avec les acteurs locaux.
Témoignage de la région Auvergne-Rhône-Alpes
« En Auvergne-Rhône-Alpes, nous comptons aujourd’hui 460 entreprises ouvertes à la visite, accueillant plus de 2 millions de visiteurs. Ce qui est remarquable, c’est que la majorité sont des TPE et PME, preuve que le tourisme de savoir-faire n’est pas réservé aux grands groupes. [...] Le succès est au rendez-vous : en cinq ans, le nombre d’entreprises ouvertes au public a plus que doublé. »
Elisabetta Schena, cheffe de projet tourisme de savoir-faire et actions partenariales, région Auvergne-Rhône-Alpes
Les conditions d’éligibilité
Pour accéder à ce dispositif de financement, les entreprises doivent compter au moins cinq salariés.
Les entreprises doivent également s’engager à ouvrir leurs portes régulièrement au public.
Elles doivent être situées dans l’une des 10 régions partenaires : Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Bretagne, Centre-Val de Loire, Grand Est, Hauts-de-France, Normandie, Nouvelle-Aquitaine, Pays de la Loire, Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Un levier pour les territoires et les savoir-faire
En donnant les moyens aux entreprises de se professionnaliser et de s’équiper, le fonds contribue à renforcer la notoriété des entreprises, à diversifier les revenus, mais aussi à valoriser les métiers. Il soutient à la fois la transmission des savoir-faire et la dynamisation des territoires, en s’appuyant sur une collaboration étroite entre l’État et les régions.
7 étapes pour bénéficier du fonds « Tourisme de savoir-faire »
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Étape |
Objectif |
Objectifs détaillés |
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1 |
Définir son projet |
Identifier les savoir-faire à valoriser et les objectifs : notoriété, diversification des revenus, transmission des métiers, etc. |
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2 |
Vérifier son éligibilité |
Avoir au moins 5 salariés, s’engager à ouvrir régulièrement et être situé dans l’une des 10 régions partenaires. |
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3 |
Réaliser un audit externe |
Un cabinet spécialisé évalue la faisabilité stratégique (objectifs, enjeux, potentiel touristique, intégration dans la stratégie de l’entreprise, ancrage territorial, etc.), technique (ressources humaines, conditions et modalités de mise en œuvre du parcours) et financière (modèle économique) de votre projet d'ouverture. |
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4 |
Obtenir un accompagnement et des financements |
Jusqu’à 50 000 euros d’aides de l’État pour aménager les espaces, créer des ateliers ou développer des parcours interactifs. |
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5 |
Construire un parcours de visite attractif |
Aménager des zones adaptées, sécurisées et pédagogiques, avec expériences immersives (ateliers, dégustations, démonstrations). |
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6 |
Promouvoir son offre |
S’appuyer sur les offices de tourisme, les réseaux spécialisés et les campagnes régionales/nationales. |
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7 |
Accueillir et fidéliser les visiteurs |
Former les équipes, soigner l’expérience d’accueil et transformer les visiteurs en ambassadeurs de l’entreprise. |
La Semaine de l’industrie : une vitrine pour les entreprises ouvertes au public
Chaque année, la Semaine de l’industrie met à l’honneur les entreprises qui ouvrent leurs portes pour faire découvrir leurs métiers, leurs innovations et leurs savoir-faire. Cet événement national, coordonné par la Direction générale des Entreprises, illustre parfaitement l’esprit de cette filière touristique : rapprocher le public du monde de la production.
En participant à la Semaine de l’industrie, les entreprises valorisent leurs métiers et leurs compétences techniques auprès du grand public, renforcent leur attractivité auprès des jeunes en suscitant des vocations et créent un lien direct avec leur territoire et ses acteurs économiques.
En savoir plus sur la Semaine de l'industrie
Expert
France Lacoeuilhe et Hélène Machart (Sous-direction du tourisme - DGE)
Secteur
Sujets
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TPE-PME
-
Accompagnement des entreprises