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L'employé(e) de restauration - 08/10/2012

Activités

L'employé de restauration prépare et dresse des mets froids (hors-d'œuvre, salades, desserts simples, glaces...) ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des normes de réalisation précises (doses, composition, cuisson...).

 

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